山田さんち

中国新聞連載・マンガでつづる家族の日記。剣道のことも。広島大好き♪
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クッキー 

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ブログのネタ作りのため、久しぶりにお菓子作り決行。
すごくいいかげんなクッキー。


むちゃくちゃおいしいと言うわけではないが、

思い立ったら気安く作れる手軽さ。

多分何かの雑誌かテレビで紹介されていたものを

もっと手抜きにアレンジしたレシピです。


《基本の材料：25×25ｃｍの天板2枚分》

無塩バター１００ｇ

砂糖50〜60ｇ（大さじ5，6杯）

卵1個（室温）

ホットケーキミックス200ｇ


・・・以上を上から順にボールに入れてよく混ぜるだけです。

チョコチップなどを入れるときは、ホットケーキミックスを入れる前に。

この生地はドロドロなので、スプーンですくって天板に並べます。

（画像参照。これは砕いた板チョコが1枚分入ってます。）

生地を寝かせなくてもまあ大丈夫。

180℃のオーブンで15分程度焼いたらできあがり。



[ 2006/06/24 21:59 ] 食べもの話 | TB(0) | CM(0)

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